台灣楊桃主要產區分布
- 臺南楠西楊桃分布｜臺南市
- 臺南玉井楊桃分布｜臺南市
- 彰化員林楊桃分布｜彰化縣
- 彰化芬園楊桃分布｜彰化縣
- 臺中東勢楊桃分布｜臺中市
- 苗栗卓蘭楊桃分布｜苗栗縣
地圖選列六處代表性栽培地。選購時以該批產品的原產地標示為準。
楊桃產地在哪？主要產區、果實外觀與口感差異
台灣楊桃在臺南、彰化、臺中與苗栗都有栽培。先看地圖找出六處代表產區，再用果色、稜片與口感區分清甜多汁、清脆甜酸和酸味鮮明的楊桃。
台灣六處楊桃產區有哪些特色？
臺南楠西
南部山麓果園，是臺南具代表性的楊桃栽培地。
臺南玉井
丘陵一帶可見果樹栽培。
彰化員林
八卦山麓有楊桃果園。
彰化芬園
位於八卦山一帶，也是酸味楊桃的栽培地之一。
臺中東勢
河谷與丘陵都有果樹栽培。
苗栗卓蘭
河谷一帶有果園，栽培包括楊桃在內的多種水果。
楊桃果實外觀與口感怎麼比？
楊桃橫切呈星形。比較時可看果色與稜片厚度，再看口感是清脆還是多汁、甜味或酸味哪個更明顯。
- 秤錘楊桃｜金黃、果實較大，清甜多汁。
- 二林楊桃｜綠白至淡黃，清爽甜酸。
- 馬來西亞八號｜橙黃至橙紅，甜味較明顯。
- 馬來西亞十號｜橙黃、果實飽滿，甜酸多汁。
- 青乾厚稜｜金黃、稜片較厚，清脆甜酸。
- 酸味楊桃｜圖例呈濃黃色、橢圓形，酸味明顯。
楊桃產地常見問題
楊桃越黃就越甜嗎？
果色可用來比較同品種的熟度。不同栽培類型的酸甜差異也很明顯，圖中的酸味楊桃即使果色濃黃，仍保有鮮明酸味。
馬來西亞八號楊桃是進口的嗎？
馬來西亞八號是栽培品種名稱，臺灣也有種植。購買時可查看包裝或店家的原產地標示。
買回家後，可到楊桃完整保存指南查整顆與切開後的保存方法、適合溫度及各自能放多久。