諾麗果汁常見問題
諾麗果汁怎麼打?
圖示是食品加工流程。一般果汁機只能攪打原料,製成可保存的產品須依受控製程處理。
諾麗果汁要加水嗎?
先看是即飲品、原汁還是濃縮品,依產品標示決定是否稀釋。
諾麗果汁比例怎麼抓?
各產品濃度不同,依包裝指示調配。若產品有標示稀釋比例,先照該比例試味。
諾麗果汁要加糖嗎?
即飲調和品可能已有糖或含糖果汁。先看成分與營養標示,再決定是否調味。
加工前要去皮嗎?
依產品製程與設備要求處理。圖示先清洗並整理成熟果實,再取汁、過濾。
諾麗果汁要過濾嗎?
加工時可濾除種子與粗果渣,後續仍需依產品製程殺菌與保存。
諾麗果汁加什麼好喝?
蘋果汁可增添果甜,葡萄汁可增添果香。用有完整標示的成品,並依產品飲用說明調和。
諾麗果汁可以加牛奶嗎?
如果在意味道與質地,先選圖中的蘋果汁或葡萄汁調和。牛奶遇酸可能出現凝結,配方與熱量也會改變。
諾麗果汁能自己發酵嗎?
不建議在家以常溫靜置的方式發酵。發酵製程須有適當控制及食品安全管理。
諾麗果汁可以放多久?
依包裝上的效期、冷藏需求及開封後期限。開封與未開封的保存條件可能不同。
諾麗果汁熱量怎麼看?
以營養標示為準。若標示每100毫升的熱量,乘以飲用毫升數再除以100,另計混入的飲料。
諾麗果汁哪裡買?
可向食品通路或有完整標示的品牌詢問。確認品名、成分、保存方式、有效日期及廠商資訊。




