荔枝與龍眼有哪些？
口感怎麼選？
荔枝｜酸甜與花果香
口感果肉乳白多汁，酸甜較鮮明，花果香明顯。
外觀果實較大，紅色系果皮粗糙並帶果棘；常見產季約 5 至 7 月。
龍眼｜清甜與蜜香
口感半透明果肉清甜多汁，蜜香較沉穩。
外觀果實較小，黃褐色薄殼較平滑，內有黑褐色圓核；常見產季約 7 至 10 月。
荔枝與龍眼什麼時候有？
農糧署資料顯示，台灣荔枝常見 5 至 7 月，龍眼約 7 至 10 月；實際上市仍會受到品種、產區與年度天候影響。
荔枝與龍眼怎麼挑？
1先看果梗果梗仍帶綠意、沒有大面積乾枯，通常較新鮮。
2看果皮荔枝避開大片褐化滲汁；龍眼避開裂殼、霉斑與明顯凹陷。
3摸飽滿度果實應飽滿有彈性，不要軟塌或空殼感。
4聞氣味自然果香即可，酸敗、酒味或霉味要避開。
荔枝與龍眼怎麼保存？
兩者採後都會失水。買回家先挑除破果，未剝殼以保鮮袋或密封盒冷藏；剝好的果肉要用乾淨密封盒冷藏並盡快吃。
常見產地與口感差別
高雄｜早熟荔枝
玉荷包常見於高屏，酸甜和紅綠果皮是特色，批次仍看成熟與新鮮度。
臺中、南投｜荔枝產區
黑葉等品種常見，風味受品種與採收期影響。
臺南、臺中、南投、高雄｜龍眼
產區廣，早中晚熟品系接續；甜度和果肉厚度仍要看當批果況。
在北投買荔枝與龍眼，可以先看什麼？
先確認想買的是荔枝還是龍眼，再看果梗、外皮與預計食用時間。若買水果禮盒，除外觀整齊，也要確認冷藏方式與到貨後多久食用。